Tacos hechos por ti.
Tacos de fajitas.
De vez en cuando es válido comer un poquito mal haciendo
alguna receta fácil, y con pocos ingredientes. Estos tacos de fajitas también
facilitarán la comida de las personas (como yo) que carecen de gran destreza en
la cocina.
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Para los ingredientes, se necesitarán:
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Tortillas de harina o maíz
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1 pechuga de pollo sin hueso
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½ de pimiento rojo
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½ de pimiento verde
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Queso rallado
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Aceite
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Sal
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Pimienta
Preparación:
1. Cortar
las pechugas en fajitas, después freírlas con un poco de aceite vegetal o de olivo.
Sazonar con sal, pimienta, especias, etc
2. Añadir
los pimientos
3. Rellenar
la tortilla con el guisado
4. Añadir
el queso rallado
5. Poner el
taco unos segundos en el sartén con alguna tapa a fuego lento para que el queso
se gratine.
Si gustas puedes agregar frijoles y con eso tienes una
comida completa y deliciosa, que también es fácil de hacer.
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